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青島市婚慶協會副會長田軍介紹，2009年依舊是結婚“大年”，但受金融危機影響，越來越多的新人精打細算。

酒店淡季婚宴降價

從前年春天開始，婚宴價格一路攀升，星級酒店的婚宴套餐價格從1300元、1600元起價上漲到2380元、2680元起，最高的標準達到7000元/桌。

近日預訂今年婚宴的 新人發現，有的酒店已經在淡季悄然落價，國宴廚房淡季婚宴每桌降價近500元。“星級酒店有嚴格的價格標準，中型飯店已經做出改變，有的不設最低標準允許新人自己定菜單。”打算4月結婚的李顯傑先生四處打聽實惠的飯店，他婚期還沒到，金融危機就來了，年終獎也打了4折，他決定把原本15萬元的婚禮預算降到10萬以下。“我有個朋友在海天定自助餐當婚宴，這樣挺簡單，來賓也不用因為紅包標準發愁。”記者從星級酒店瞭解到，海情、海景等最近都接到過自助餐婚宴預訂，198元/位的自助餐價格比套餐便宜近 100元。

酒店營業額下降20%

青島市烹飪協會的數字顯示，今年喜宴的平均營業額比去年下降20%。“主要原因是新人大操大辦的少了，以前50桌的婚宴常見，最近預訂的婚宴規模較小，二三十桌的居多。”海天大酒店工作人員介紹，因為婚宴標準早就高過200元/人，可紅包標準沒漲，新人大擺宴席就需要墊付大筆費用，一些新人只好小範圍邀請親朋。

奢華婚慶用車換寶馬

愛神婚慶公司侯經理告訴記者，年前就有新人要求把6888元的豪華版凱迪拉克婚車換成普通寶馬，還要求租金不超過3000元，“我接了一個2月15日的婚禮，本來光鮮花布場一項就要4000多元，新娘一聽馬上要求換絹花，絹花能反覆造型，比鮮花便宜一大半。”

在喜順順婚慶煙酒配送店裡，記者發現17元/斤的巧克力喜糖最受歡迎，去年常用的德芙巧克力很少被選中。

“兩個人從婚禮開始就認真打算，共度難關，也是一種特殊體驗。”田軍說。