生活家配圖

　　生活家配圖

　　原料：

　　紫米200克、芒果200克、椰奶100克、白糖適量

　　制作方法：

　　1、將芒果取肉切成丁。

　　2、芒果核放入鍋中，加水煮20分鐘。

　　3、將紫米洗干凈，加入芒果水，用小火煲，直到軟糯鮮滑后加糖攪拌均勻出鍋。

　　4、將芒果肉撒在粥上，淋上椰奶，即可。

　　小貼士：

　　1、也可以在紫米中加入一些大米，增加粥的軟糯感，紫米和大米的比例約為3：1即可。

　　2、要小火慢慢的煲，而且隨時要攪拌均勻，防止粘鍋。